recette de mum raquettes

  • 200 gr de carottes(râpées 150 gr)
  • 125 gr de noisettes concassées
  • 100gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • sel
  • 5 à 10 cl d’huile de noisettes
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de canelle

 

1-mélanger : oeufs +sucre+farine+sel+canelle+levure puis l’huile petit à petit

2-ajouter carottes et noisettes et bien mélanger

3- cuisson : 180° 40 mn

 

Gâteau recommandé aux sportifs ! idéal avant et après  les sorties raquettes.



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